酸甜开胃芙蓉虾仁的做法
健康功效
西红柿:活血化瘀
胡萝卜:健脾
白萝卜:活血化瘀
食材用料
虾仁 | 西红柿 |
胡萝卜 | 白萝卜 |
青瓜 | 白糖 |
白醋 | 盐 |
蛋清 | 姜片 |
酸甜开胃芙蓉虾仁的做法
1.青瓜、白萝卜、胡萝卜切粗条,用白糖、白醋腌渍2小时入味:
2.虾仁洗干净,背上划一刀,用蛋清、姜片、盐抓匀:
3.热油锅,爆炒虾仁至变色:
4.加入剁碎的西红柿爆炒1分钟:
5.把腌入味的萝卜、青瓜酸摆盘:
6.把虾仁放在中间,上桌开吃啦:
7.吃一口虾仁鲜甜可口,吃一口萝卜青瓜条开胃爽口:
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