【爽口玻璃翠的做法步骤图,爽口玻璃翠怎么做好吃】火狐
用料
西瓜皮 | |
盐 | |
白糖 | |
白醋 |
爽口玻璃翠的做法
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将500克西瓜皮分成小块,片掉瓜皮内侧的红瓤,削去深绿色的瓜皮外衣
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将处理过的西瓜皮用刨刀刨成薄片放在盛器里,加入2小勺食盐,用手不停地抓拌4-5分钟,然后滗去水分
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把瓜片用清水漂过,然后挤干
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在瓜片中放入8小勺白糖和约50毫升白醋,用手不停地抓匀5分钟即可
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把拌好的瓜片放入冰箱冷藏1-2个小时后食用
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