健康功效

莲子:止泻

食材用料

莲子龟苓膏的做法

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  1.准备食材。

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  2.取250ML的清水把龟苓膏粉和开至无粒状。

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  3.锅里加入1.1升的清水烧开。

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  4.烧开后，转小火，倒入步骤2的龟苓膏糊，边倒入边搅动至冒小泡，微开状。

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  5.倒入容器掠凉，可以去除表面泡沫。

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  6.莲子洗净。

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  7.、把莲子煮熟后，加入冰糖至熔化后装出。

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  8.把应凉透的龟苓膏切小块装小碗中。

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  9.加入莲子糖水即可。

小贴士

1、加清水拌龟苓膏粉时，要拌至无粒状。

2、加入开水锅中要边倒入边顺时搅动。

3、调料可以用蜂蜜、炼乳、也可以煮糖水，或在开水锅中加入糖化开后再加入龟苓膏糊。