土豆泥卷的做法
健康功效
鸡蛋:养血
白糖:活血化瘀
食材用料
面粉 | 鸡蛋 |
土豆泥 | 发孝粉 |
白糖 |
土豆泥卷的做法
1.土豆泥(土豆泥里加入白糖拌匀待用)。
2.取适量的面粉加入白糖和发孝粉揉成面团醒1小时,
3.将醒好的面团再次揉匀。
4.取适量的面团擀成面皮,
5.在擀好的面皮上均匀地码上土豆泥,如图。
6.再从内向外卷起,如图。
7.再从内向外卷起,如图。
8.鸡蛋1个,将蛋黄打入碗中搅散,
9.将卷好的土豆泥卷放进蛋液里滚上一层蛋黄,
10.将滚好蛋黄的土豆泥卷放进微波炉里加热5分钟即成。
11.土豆泥卷即成。
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