酱香毛豆的做法
健康功效
毛豆:健脾
食材用料
毛豆 | 黄豆酱 |
大葱 姜 干辣椒 八角 盐 |
酱香毛豆的做法
1.毛豆洗净后用剪刀剪掉两头备用,葱切段
2.锅中放油,下葱段,姜片,干辣椒,八角,煸炒一会加2勺黄豆酱
3.下毛豆,加入适量的盐,翻炒均匀后转小火
4.盖上半分钟开锅翻炒防止糊底,反复盖锅、翻炒几次
5.毛豆稍微有裂开口,就已经熟了
6.成品
毛豆:健脾
毛豆 | 黄豆酱 |
大葱 姜 干辣椒 八角 盐 |
1.毛豆洗净后用剪刀剪掉两头备用,葱切段
2.锅中放油,下葱段,姜片,干辣椒,八角,煸炒一会加2勺黄豆酱
3.下毛豆,加入适量的盐,翻炒均匀后转小火
4.盖上半分钟开锅翻炒防止糊底,反复盖锅、翻炒几次
5.毛豆稍微有裂开口,就已经熟了
6.成品
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