鲅鱼丸子汤的做法
健康功效
鲅鱼:止咳
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
鲅鱼 | 香菇 |
葱花 | 盐 |
五香粉 | 淀粉 |
鸡精 | 料酒 |
姜粉 | 香油 |
橄榄油 | 胡椒粉 |
鲅鱼丸子汤的做法
1.鲅鱼去骨,剁碎。鲜菇切末,和把鱼肉混合。
2.把肉馅,加盐,鸡精,料酒,五香粉,姜粉,香油,橄榄油,淀粉,朝一个方向搅拌上劲。
3.锅里把水煮开。用勺子挖一勺放到放到锅里就好,因为鱼肉很黏稠很容易成丸子。
4.葱切好,。
5.煮片刻汤里加少许盐,再加点胡椒粉,出锅时再淋点香油。撒上葱花,鲜香的丸子汤煮好了,,
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