健康功效

米饭:活血化瘀
胡萝卜:健脾
鸡蛋:养血

食材用料

简易寿司的做法

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  1.把黄瓜、火腿和胡萝卜切成细条（胡萝卜在蒸米饭的时候顺便蒸熟）鸡蛋摊成蛋皮，切成细条。再将盐和香油放入米饭中趁热拌匀。

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  2.把紫菜放在干净的菜板上，先将米饭铺平(我没买竹帘)四周稍微留一点边，再将食材均匀放好。

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  3.用手压住菜，将紫菜慢慢卷起来，一定要卷的紧一点，要不切的时候容易散。（因为没人拍照，卷的时候两只手都没有空，所以卷的过程没有图片）

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  4.卷好后，刀沾点水，切成小段即可。

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  5.做好的寿司。