健康功效

芸豆:活血化瘀

食材用料

甜辣芸豆的做法

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  1.提前将芸豆泡上，建议用纯净水。　

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  2.泡好的芸豆，体积变大不少。　　

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  3.加上纯净水，用纯净水比较好煮，煮十五分钟。

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  4.淋去水份。　　　　　　　

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  5.重新回锅。

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  6.准备调料。

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  7.将调料倒入锅中，

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  8.加上水，大火烧开转小火煮至豆子软糯。

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  9.收汁即可。

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  10.甜 酸 辣 盐，很够味儿。

小贴士

酸甜辣，这个味道很不错，小菜一个，佐粥配馒头，夹面包都很棒。
把握好水的用量，不要太多，不容易收汁，也不要太少，豆子不容易煮糯。根据锅具添加水。