客家酿豆腐的做法
健康功效
猪肉:养血
豆腐:解毒
食材用料
猪肉 | 豆腐 |
盐 | 鸡粉 |
蚝油 | 葱 |
客家酿豆腐的做法
1.豆腐切成麻将大小
2.猪肉、香菇用搅肉机搅碎,用盐、鸡粉、蚝油拌匀
3.把豆腐中间挖掉一点不要,把肉馅一点一点塞进去
4.平底锅放油,把酿好的豆腐码好,洒点盐开始煎
5.两面都要煎的有点黄黄的就行了
6.煎好以后把豆腐放入砂锅,放点水,盐煲,煲开以后小火煲十分钟撒上葱花就好了
猪肉:养血
豆腐:解毒
猪肉 | 豆腐 |
盐 | 鸡粉 |
蚝油 | 葱 |
1.豆腐切成麻将大小
2.猪肉、香菇用搅肉机搅碎,用盐、鸡粉、蚝油拌匀
3.把豆腐中间挖掉一点不要,把肉馅一点一点塞进去
4.平底锅放油,把酿好的豆腐码好,洒点盐开始煎
5.两面都要煎的有点黄黄的就行了
6.煎好以后把豆腐放入砂锅,放点水,盐煲,煲开以后小火煲十分钟撒上葱花就好了
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