拔丝苹果的做法,第1张

拔丝苹果的做法,拔丝苹果,第2张

健康功效

苹果:养胃

食材用料

苹果 适量相克食物淀粉 适量
绵白糖 适量 拉油 适量

拔丝苹果的做法

  • 拔丝苹果的做法,拔丝苹果的做法图解1,第3张

    1.苹果去皮切块

  • 拔丝苹果的做法,拔丝苹果的做法图解2,第4张

    2.裹上淀粉

  • 拔丝苹果的做法,拔丝苹果的做法图解3,第5张

    3.中火,油炸苹果块,到微微发黄捞出苹果块,滤油

  • 拔丝苹果的做法,拔丝苹果的做法图解4,第6张

    4.另起不粘锅,少量油,大量糖。中火煮,边煮边搅拌

  • 拔丝苹果的做法,拔丝苹果的做法图解5,第7张

    5.直到糖完全融化成液体,并微微发黄,关火

  • 拔丝苹果的做法,拔丝苹果的做法图解6,第8张

    6.快速倒入苹果块,快速翻炒

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