拔丝苹果的做法
健康功效
苹果:养胃
食材用料
苹果 | 淀粉 |
绵白糖 | 拉油 |
拔丝苹果的做法
1.苹果去皮切块
2.裹上淀粉
3.中火,油炸苹果块,到微微发黄捞出苹果块,滤油
4.另起不粘锅,少量油,大量糖。中火煮,边煮边搅拌
5.直到糖完全融化成液体,并微微发黄,关火
6.快速倒入苹果块,快速翻炒
苹果:养胃
苹果 | 淀粉 |
绵白糖 | 拉油 |
1.苹果去皮切块
2.裹上淀粉
3.中火,油炸苹果块,到微微发黄捞出苹果块,滤油
4.另起不粘锅,少量油,大量糖。中火煮,边煮边搅拌
5.直到糖完全融化成液体,并微微发黄,关火
6.快速倒入苹果块,快速翻炒
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