健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

清炖鸡汤的做法

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  1.三黄鸡洗净，去掉内脏和内部油脂。

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  2.葱姜切段。

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  3.表面用姜擦一下。

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  4.红枣洗净，浸泡10分钟。

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  5.锅中水烧开，放入鸡焯一下。

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  6.另起锅注水，放入鸡和葱、姜、红枣。

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  7.盖上锅盖。

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  8.大火烧开小火炖1小时左右即可。

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  9.盛出，撒上胡椒粉和盐即可。

小贴士

1、鸡可以用三黄鸡或是草鸡都可以。

2、可以适量加些枸杞子也很不错。