青椒烧小鲫鱼的做法
健康功效
青椒:活血化瘀
豆瓣酱:辅助降血压
食材用料
小鲫鱼 | 青椒 |
姜 | 蒜 |
豆瓣酱 | 料酒 |
盐 |
青椒烧小鲫鱼的做法
1.小鲫鱼去内脏和鱼鳞,用盐腌20分钟
2.青椒洗净切成块
3.锅里放油爆香姜蒜,下小鲫鱼一面煎至金黄
4.翻面再煎下,然后在锅的旁边下青椒也煎下
5.淋入适量料酒
6.豆瓣酱加水拌均,倒入锅中,煮至收汁即可
青椒:活血化瘀
豆瓣酱:辅助降血压
小鲫鱼 | 青椒 |
姜 | 蒜 |
豆瓣酱 | 料酒 |
盐 |
1.小鲫鱼去内脏和鱼鳞,用盐腌20分钟
2.青椒洗净切成块
3.锅里放油爆香姜蒜,下小鲫鱼一面煎至金黄
4.翻面再煎下,然后在锅的旁边下青椒也煎下
5.淋入适量料酒
6.豆瓣酱加水拌均,倒入锅中,煮至收汁即可
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