杭椒杂酱面的做法
健康功效
豆瓣酱:辅助降血压
食材用料
手擀面 | 肉餡 |
杭椒碎 | 豆瓣酱 |
蚝油 | 黄酒 |
葱末 | 姜末 |
杭椒杂酱面的做法
1.豆瓣酱、蚝油混合在一起搅拌均匀备用
2.锅里放少许油,油热时放入葱末姜末爆香
3.倒入肉馅划炒至变色烹入黄酒,倒入调好的酱料
4.转小火熬制,出锅前放入杭椒碎,即成杭椒杂酱
5.另起锅加水,水烧开后加少许盐,将手擀面下入,煮熟后过边冷水,浇上做好的杂酱即可
豆瓣酱:辅助降血压
手擀面 | 肉餡 |
杭椒碎 | 豆瓣酱 |
蚝油 | 黄酒 |
葱末 | 姜末 |
1.豆瓣酱、蚝油混合在一起搅拌均匀备用
2.锅里放少许油,油热时放入葱末姜末爆香
3.倒入肉馅划炒至变色烹入黄酒,倒入调好的酱料
4.转小火熬制,出锅前放入杭椒碎,即成杭椒杂酱
5.另起锅加水,水烧开后加少许盐,将手擀面下入,煮熟后过边冷水,浇上做好的杂酱即可
0条评论