健康功效

黄油:活血化瘀
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压

食材用料

立体熊猫饼干的做法

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  1.准备好食材

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  2.黄油室温软化后加入糖粉

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  3.用打蛋器打至用黄油蓬松,加入一个蛋黄

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  4.搅打到完全融合

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  5.再加入另外一个蛋黄，搅打到完全融合

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  6.筛入低粉，拌成团

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  7.拌成团后，一分为二

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  8.筛入可可粉，和成均匀的可可面团

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  9.两个面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏40分钟

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  10.取出面团，准备好饼干模具

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  11.如图所示，用对应的模具压出可可面团和原味面团

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  12.码放到烤盘中

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  13.一套模具一共有4款造型，可以根据喜好压好相应的款式

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  14.预热好烤箱，150度中层约25～30分钟

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  15.时间到喽！出炉了～

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  16.取出放在晾网上晾凉

小贴士

鱼妈片语：
1、在杆面团时，可以在面团的表面铺一层保鲜膜，这样就会比较平整光滑
2、打发黄油时不要打发过头，不然饼干不好整形，容易散开，烤完后也易碎
3、每个人的烤箱脾气不一样，可以根据自家烤箱进行调整，如果中途感觉饼干已上色但未熟，可以加盖锡纸
4、两色面团在贴合时可以用手指轻按，也可以刷蛋清进行粘合