健康功效

土豆:解毒
番茄酱:活血化瘀

食材用料

番茄土豆浓汤的做法

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  1.准备西红柿1个，土豆1个，火腿肠1根。

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  2.将土豆去皮切厚片。

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  3.将土豆片放入蒸锅蒸熟。

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  4.将西红柿去皮切碎，火腿肠切碎，元葱切沫。

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  5.将蒸熟的土豆放在保鲜袋里面，用擀面杖压成土豆泥。

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  6.将炒锅烧热加油，放入元葱煸炒。

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  7.待元葱炒出香味后放入西红柿煸炒。

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  8.加入适量水，加入盐。

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  9.加入碾压好的土豆泥，搅拌均匀并煮一会。

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  10.加入番茄酱并搅拌均匀。

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  11.最后加入火腿肠、鸡精搅拌均匀，稍煮一会即可。

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  12.洒入少量黑胡椒出锅，加西兰花装饰。