健康功效

干香菇:健脾

食材用料

香菇肉丝捞面的做法

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  1.香菇提前泡发。

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  2.发好的香菇，切丝焯水。

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  3.肉切丝。

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  4.葱姜切末。

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  5.肉热后先煸肉丝。

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  6.下葱姜煸炒。

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  7.最后放香菇。

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  8.加入适量的水，放豉油、老抽和生抽调味。

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  9.面条需要上锅蒸制，上汽后蒸7--8分钟。

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  10.蒸好的面放开水煮2分钟，（主要是把面条打散，吃起来口感不那么硬）。

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  11.生菜焯水。

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  12.做好的面捞出控干水分，放上几根青菜，浇上炒好的香菇，美味的香菇捞面开始享用吧。