健康功效

梭子蟹:养血
花生油:辅助降血脂

食材用料

白蟹挂面的做法

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  1.螃蟹洗净。

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  2.把壳打开，螃蟹一切为二。

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  3.热锅下油，放入葱花炝锅。

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  4.下入螃蟹。

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  5.翻炒出香味。

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  6.加入适量清水。

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  7.旺火煮开。

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  8.下入挂面。

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  9.转成中火煮熟，加适量盐。

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  10.盛入碗中加少许香菜即可。

小贴士

螃蟹本省味道鲜美，所以不要再加味精，只需加少许盐提味即可。