参芪香菇大骨汤的做法
健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
香菇 | 大枣 |
大骨头 | 枸杞子 |
党参 | 黄芪 |
姜片 | 葱段 |
盐 | 胡椒粉 |
香菜 |
参芪香菇大骨汤的做法
1.大骨头泡去血水备用。
2.备用辅料。
3.香菇洗净中间打上十字刀。姜切片,葱切成小段。
4.大骨头下入水中,水开后捞出洗净。
5.然后放入砂锅放入水烧开去掉浮沫。
6.烧开后,加入各种辅料烧开放入香菇烧开转小火煲3小时左右。
7.烧开后,加入各种辅料烧开放入香菇烧开转小火煲3小时左右。
8.等到煲好了,调入少许盐和胡椒粉,撒上少许香菜稍微晾一下即可食用。
小贴士
1、煲汤的话用砂锅比较好,时间长一点味道更浓厚一些,不过没有砂锅用普通的汤锅也可以。
2、我这个配适合体弱,需要补气养血或者低血压或者低血糖者来调配的。你可以根据自己的口味和身体调整
药材的配比。
3、小火这样汤更清一些,如果喜欢浓汤白白的可以用大火催。
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