猪肉大葱煎饺的做法
健康功效
酱油:活血化瘀
食材用料
猪肉馅 | 白面 |
鸡蛋 | 葱 |
酱油 | 盐 |
鸡精 | 胡椒面 |
姜 |
猪肉大葱煎饺的做法
1.白面里面加两个鸡蛋加清水和面。
2.肉馅里面加姜,葱,盐,酱油,胡椒面,鸡精搅匀,肉馅不要太干,可以加点清水把肉馅调一下,这样做出来的肉馅才会嫩,爽口好吃。
3.面团揉好了,最好醒20来分钟再揉一下。取一个面团,搓成条,切成一个一个的小纪子。
4.像包饺子一样包,也可以根据自己喜欢的样子包。
5.锅里面热油,把饺子放里面煎,时间火候自己要掌握好,两面煎黄就可以了。
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