健康功效

五花肉:养血

食材用料

龙须炒肉片的做法

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  1.野生龙须菜洗净沥干水分，切寸段，在开水锅里焯一下水，过冷水河沥干水分备用

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  2.五花肉去皮 洗净

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  3.切成薄片

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  4.大蒜切片，大葱切段，青花椒适量

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  5.热锅下油

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  6.油热后爆香葱蒜

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  7.在将肉片下锅炒制肉片变白，加入一勺生抽，料酒，五香粉炒均

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  8.在下入龙须菜，调入适量的盐翻炒均因起锅装盘

小贴士

龙须菜焯水后在炒制。