健康功效

南瓜:解毒
胡萝卜:健脾
洋葱:解毒

食材用料

椰奶鲜虾南瓜汤的做法

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  1.准备材料。

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  2.南瓜去皮切块；胡萝卜去皮切粒；洋葱切粒；

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  3.虾去壳去虾线洗净，用开水焯一下捞出加盐、黑胡椒粉拌腌；

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  4.热油锅，炒香洋葱后倒入南瓜、胡萝卜炒匀炒软；

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  5.加少许胡椒粉炒匀，加水一杯，煮约10分钟至水份略干，然后盛出；

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  6.晾凉后的南瓜等倒入搅拌机，加入椰汁、牛奶打成浓汤倒回锅中，

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  7.加入虾仁，煮开后再稍煮一会儿即可。