茄子猪肉包的做法
健康功效
猪肉:养血
茄子:活血
猪油:抗癌防癌
食材用料
猪肉 | 茄子 |
面粉 | 温水 |
酵母 | 猪油 |
酱油 | 蚝油 |
鸡精 | 盐 |
茄子猪肉包的做法
1.将面粉,温水,酵母到入面包机桶里.
2.启动发面团功能.
3.待面团发好.
4.到出面团揉匀.
5.搓成长条.
6.切成均匀大小的剂子.
7.取一份按扁,擀成四周薄中间厚的面皮.
8.猪肉陷内加7勺猪油,一勺蚝油,一勺酱油,半勺盐,半勺鸡精.
9.搅拌均匀.
10.茄子洗干净剁碎.
11.到入猪肉馅里搅拌均匀.
12.将适量的馅料放入面皮中.
13.将面皮顺着一个方向摺成小摺子,最后收口.
14.锅里放水,放上屉,水烧开.
15.放入包子.
16.盖上锅盖.
17.蒸15分钟即可.
0条评论