健康功效

猪肉:养血
茄子:活血
猪油:抗癌防癌

食材用料

茄子猪肉包的做法

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  1.将面粉,温水,酵母到入面包机桶里.

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  2.启动发面团功能.

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  3.待面团发好.

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  4.到出面团揉匀.

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  5.搓成长条.

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  6.切成均匀大小的剂子.

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  7.取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮.

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  8.猪肉陷内加7勺猪油，一勺蚝油,一勺酱油，半勺盐，半勺鸡精.

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  9.搅拌均匀.

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  10.茄子洗干净剁碎.

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  11.到入猪肉馅里搅拌均匀.

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  12.将适量的馅料放入面皮中.

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  13.将面皮顺着一个方向摺成小摺子，最后收口.

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  14.锅里放水，放上屉，水烧开.

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  15.放入包子.

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  16.盖上锅盖.

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  17.蒸15分钟即可.