健康功效

西兰花:补肾填精
芒果:生津

食材用料

香芒凉拌西兰花的做法

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  1.准备好西兰花和芒果。

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  2.西兰花掰成小朵，洗净。

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  3.芒果去核 去皮切成大丁。

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  4.锅中注入水，加入盐和几滴油烧开。

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  5.放入西兰花焯水。

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  6.焯水的西兰花直接捞入冷水中冲凉。

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  7.沥干水分后加入盐 鸡精 香油搅拌均匀。

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  8.再放入芒果丁即可。

小贴士

西兰花焯水要过冷水，这样西兰花口感更脆。