admin 鲜鲍鱼焖鸡的做法
健康功效
鸡肉:扩张血管、增强免疫力
香菜:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 鲜鲍 | 鸡肉 |
| 磨菇精 | 姜片 |
| 葱 | 香菜 |
| 花生油 | 盐 |
| 海鲜酱油 | 糖 |
| 酒 | 胡椒粉 |
| 生粉 | 蚝油 |
鲜鲍鱼焖鸡的做法
1.鲜鲍清理好，鸡肉切块肉
2.鲜鲍与鸡肉用所有调味料腌 15分钟左右
3.热锅，下油爆香姜片
4.下腌好的鲍鱼与鸡肉
5.翻炒均匀
6.加盖中火焖15分钟左右，中途翻动一下以免糊锅（一定不能另外加水）
7.材料熟后试味，加入葱与香菜
8.关火，拌均匀即可上碟
小贴士
清理鲜鲍一点都不能快手，去肠脏还要用牙刷把那些黑乎乎的东西刷去
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