健康功效

蒜苗:活血化瘀

食材用料

蒜苗炒肉丝的做法

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  1.瘦肉洗净血水后切成肉丝。

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  2.切好的肉丝放入小碗里，加入少量的盐、生抽抓匀后略腌制一会。

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  3.准备一些辣椒和姜丝备用。

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  4.炒锅倒油烧热，下辣椒姜丝炒出香味。

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  5.放入肉丝滑炒断生。

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  6.放入切好的蒜苗翻炒断生。

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  7.调入适量盐和少量的老抽翻炒均匀即可关火装盘。