admin 苦瓜煎蛋的做法
健康功效
鸡蛋:养血
苦瓜:解毒
食材用料
| 鸡蛋 | 苦瓜 |
| 盐 |
苦瓜煎蛋的做法
1.苦瓜一半，去瓤，切小丁，怕吃苦可以多刮去些白瓤的部分
2.苦瓜焯水，凉一下，打两个鸡蛋
3.蛋液里加苦瓜，盐，搅匀
4.锅底少油，用厨房用纸在锅底抹油防粘锅就行，倒入蛋液，因为油少，多煎一会，鸡蛋健康但极易吸油
5.翻面，这一面，用锅子的余温就可以了，继续开大火容易煎老
6.出锅，撒些芝麻
鸡蛋:养血
苦瓜:解毒
| 鸡蛋 | 苦瓜 |
| 盐 |
1.苦瓜一半，去瓤，切小丁，怕吃苦可以多刮去些白瓤的部分
2.苦瓜焯水，凉一下，打两个鸡蛋
3.蛋液里加苦瓜，盐，搅匀
4.锅底少油，用厨房用纸在锅底抹油防粘锅就行，倒入蛋液，因为油少，多煎一会，鸡蛋健康但极易吸油
5.翻面，这一面，用锅子的余温就可以了，继续开大火容易煎老
6.出锅，撒些芝麻
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