admin 酸辣藕丁的做法
健康功效
藕:养血、养胃
食材用料
| 藕 | 盐 |
| 油 | 辣椒 |
| 醋 | 麻椒 |
酸辣藕丁的做法
1.莲菜1节
2.切成丁，放在清水中浸泡，除去部分淀粉
3.辣椒用清水浸泡后，切段
4.锅中油热后放入麻椒
5.放入辣椒段
6.倒入藕丁，加入少许盐、糖、适量醋，翻炒
7.出锅前加少许鸡精即可
小贴士
1、辣椒用清水泡，避免炒糊；
2、藕丁用清水泡，防止氧化变色
藕:养血、养胃
| 藕 | 盐 |
| 油 | 辣椒 |
| 醋 | 麻椒 |
1.莲菜1节
2.切成丁，放在清水中浸泡，除去部分淀粉
3.辣椒用清水浸泡后，切段
4.锅中油热后放入麻椒
5.放入辣椒段
6.倒入藕丁，加入少许盐、糖、适量醋，翻炒
7.出锅前加少许鸡精即可
1、辣椒用清水泡，避免炒糊；
2、藕丁用清水泡，防止氧化变色
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