肉炒木耳的做法
健康功效
木耳:养血
猪肉:养血
食材用料
木耳 | 猪肉 |
西芹 | 葱末 |
姜末 | 食用油 |
花椒水 | 盐 |
白酒 | 醋 |
老抽 |
肉炒木耳的做法
1.木耳和去皮的猪五花肉。
2.五花肉切片,木耳泡发,西芹切片。
3.炒锅倒油煸炒五花肉,把五花肉的油煸出来。
4.五花肉煸炒出油后倒少许白酒,醋去腥,再加葱末,姜末,老抽,略炒,倒入花椒水,放入木耳,西芹改小火把肉炒熟就好。
木耳:养血
猪肉:养血
木耳 | 猪肉 |
西芹 | 葱末 |
姜末 | 食用油 |
花椒水 | 盐 |
白酒 | 醋 |
老抽 |
1.木耳和去皮的猪五花肉。
2.五花肉切片,木耳泡发,西芹切片。
3.炒锅倒油煸炒五花肉,把五花肉的油煸出来。
4.五花肉煸炒出油后倒少许白酒,醋去腥,再加葱末,姜末,老抽,略炒,倒入花椒水,放入木耳,西芹改小火把肉炒熟就好。
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