健康功效

豆腐:解毒

食材用料

剁椒蒸豆腐的做法

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  1.豆腐300克

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  2.调料(如图),生抽没有拍进去

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  3.豆腐切小块,沥干后装盘

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  4.青红椒与大蒜切末

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  5.将切成末的青红椒与蒜末撒在豆腐上

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  6.锅内水烧到沸腾后,将豆腐入锅内隔水蒸10分钟

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  7.出锅后淋入一大勺李锦记生抽,撒上葱花,淋上热油就可以吃了(记得是热的油,油温要高些)

小贴士

我没有另外加盐,因为淋入生抽觉得已经足够了,口味重些的朋友可适当在豆腐上撒少许盐再入锅蒸