健康功效

白萝卜:活血化瘀
青椒:活血化瘀

食材用料

白萝卜炖牛肉的做法

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  1.白萝卜洗净后去皮备用。

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  2.切成菱形块备用。

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  3.锅中加入油，加入葱和白萝卜翻炒。

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  4.加入生抽。

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  5.炒至变色即可。

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  6.加入熟牛肉

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  7.加入牛肉汤。

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  8.翻炒均匀。

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  9.盖锅盖炖煮。

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  10.萝卜软烂后加入青椒。

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  11.加入盐入味。至汤汁收稠，白萝卜酥软即可出锅。

小贴士

1、添加牛肉汤，菜的味道更香。
2、因为萝卜出水，所以要少加汤。