馒头汉堡的做法
健康功效
番茄酱:活血化瘀
食材用料
馒头 | 火腿 |
鹌鹑蛋 | 番茄酱 |
生菜 |
馒头汉堡的做法
1.尽量选大馒头,横切两刀成三片。
2.用勺背,在第一片馒头上刷酱。酱料凭喜好了。我一个是番茄酱一个是辣酱。在此过程中我还思考了下为啥大咖们都刷酱。大概一是增加口味,二是固定食物~铺上生菜——生菜面积大,放下层会好看些。火腿蘸点酱固定在生菜上。
3.盖上一片馒头,并在馒头上刷满酱。放上黄瓜、番茄等蔬菜。蔬果有水份的可以很好固定,就不需要额外蘸酱啦!刚好有鹌鹑蛋,煎了一个,没有就算啦~或者把鸡蛋切小块。
4.煎鸡蛋上蘸酱,固定好第三片馒头,大功告成!
5.用保鲜袋包好,带走即可。简直是早上赶上班、午夜赶火车的必带单品!
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