admin 煎封鲳鱼的做法
健康功效
鲳鱼:养血
花生油:辅助降血脂
酱油:活血化瘀
食材用料
| 鲳鱼 | 葱 |
| 姜、 | 辣椒 |
| 花生油 | 麻油 |
| 高汤（水） | 生粉 |
| 盐 | 糖 |
| 酒 | 蚝油 |
| 酱油 | 胡椒粉 |
| 鸡粉 |
煎封鲳鱼的做法
1.把清理好的鲳鱼切出菱形纹
2.把鱼用盐胡椒粉酒腌上30分钟，涂上生粉
3.把鱼煎至两面干香金黄
4.把鱼挪至锅的一边（锅够大的话），下点油爆香姜，把糖、酒、蚝 油、酱油、胡椒粉、鸡粉、高汤加入
5.下葱与辣椒稍煮一会，关火
6.淋麻油拌均匀，即可上碟
鲳鱼:养血
花生油:辅助降血脂
酱油:活血化瘀
| 鲳鱼 | 葱 |
| 姜、 | 辣椒 |
| 花生油 | 麻油 |
| 高汤（水） | 生粉 |
| 盐 | 糖 |
| 酒 | 蚝油 |
| 酱油 | 胡椒粉 |
| 鸡粉 |
1.把清理好的鲳鱼切出菱形纹
2.把鱼用盐胡椒粉酒腌上30分钟，涂上生粉
3.把鱼煎至两面干香金黄
4.把鱼挪至锅的一边（锅够大的话），下点油爆香姜，把糖、酒、蚝 油、酱油、胡椒粉、鸡粉、高汤加入
5.下葱与辣椒稍煮一会，关火
6.淋麻油拌均匀，即可上碟
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