健康功效

南瓜:解毒
鸡腿:扩张血管
红枣:安神

食材用料

红枣南瓜鸡的做法

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  1.红枣和无花果干洗净，冷水泡40分钟

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  2.鸡腿切块，冷水下锅焯水去血沫

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  3.南瓜切小块

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  4.不沾锅内倒少许油，把鸡腿煎到稍微金黄

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  5.加入葱姜大火翻炒

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  6.加入南瓜块，倒入泡枣的水，大火煮沸后小火炖20分钟至南瓜软即可。