酱烧排骨的做法
健康功效
排骨:养血
豆瓣酱:辅助降血压
八角:理气、止痛、温阳
食材用料
排骨 | 葱姜蒜 |
豆瓣酱 | 八角 |
花椒 | 干辣椒丝 |
糖 | 料酒 |
酱烧排骨的做法
1.排骨洗净。焯水去掉血沫和杂质
2.姜蒜切片,葱切段。
3.起油锅。下葱姜蒜翻炒
4.加入排骨和2茶匙砂糖翻炒
5.烹入料酒。加入豆瓣酱
6.再加入水和香料(八角。花椒。辣椒丝)
7.煮至汤汁收浓。将排骨盛出。汤汁淋在表面上。即可
排骨:养血
豆瓣酱:辅助降血压
八角:理气、止痛、温阳
排骨 | 葱姜蒜 |
豆瓣酱 | 八角 |
花椒 | 干辣椒丝 |
糖 | 料酒 |
1.排骨洗净。焯水去掉血沫和杂质
2.姜蒜切片,葱切段。
3.起油锅。下葱姜蒜翻炒
4.加入排骨和2茶匙砂糖翻炒
5.烹入料酒。加入豆瓣酱
6.再加入水和香料(八角。花椒。辣椒丝)
7.煮至汤汁收浓。将排骨盛出。汤汁淋在表面上。即可
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