健康功效

西兰花:补肾填精

食材用料

蚝油蒜蓉西兰花的做法

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  1.蒜切末，西兰花摘好。

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  2.锅中烧水，水尽量多一些。等水烧开后，加入少量油、盐和鸡精，放入西兰花，让水没过西兰花。

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  3.煮的时间看个人喜好。喜欢硬点儿的煮2到3分钟，我喜欢软点儿，一般煮5到7分钟。捞出。

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  4.煮西兰花的水倒掉大部分，留大概大半碗水的样子，重新放火上。火开小些，放入耗油、生抽和蒜末，不停的搅动。

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  5.待锅中的汁开始冒小细泡时，即可倒入装西兰花的盘中。完成！

小贴士

最后也可以把汤汁勾下芡。