笋炒黄瓜的做法
健康功效
竹笋:利水
黄瓜:解毒
醋:解毒
食材用料
竹笋 | 黄瓜 |
麻椒 | 醋 |
盐 | 味精 |
笋炒黄瓜的做法
1.水煮笋和黄瓜洗净切片。油热后麻椒爆下锅倒入笋,黄瓜翻炒,再放入醋,盐翻炒几下。出锅前放味精。脆香,酸爽。
小贴士
急火快炒,时间长了不脆。
竹笋:利水
黄瓜:解毒
醋:解毒
竹笋 | 黄瓜 |
麻椒 | 醋 |
盐 | 味精 |
1.水煮笋和黄瓜洗净切片。油热后麻椒爆下锅倒入笋,黄瓜翻炒,再放入醋,盐翻炒几下。出锅前放味精。脆香,酸爽。
急火快炒,时间长了不脆。
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