酱烧扁豆的做法
健康功效
扁豆:健脾
食材用料
扁豆 | 肉片 |
豆瓣酱,老抽,糖,花椒,干辣椒,蒜 |
酱烧扁豆的做法
1.扁豆上下去筋,洗净,锅里放底油,花椒,干辣椒,一勺豆瓣酱爆香,扁豆下锅翻炒一会儿,加糖,老抽,水,稍微炖煮一会儿,出锅放点蒜沫即可,非常下饭!
小贴士
也可用五花肉,味道更好!
扁豆:健脾
扁豆 | 肉片 |
豆瓣酱,老抽,糖,花椒,干辣椒,蒜 |
1.扁豆上下去筋,洗净,锅里放底油,花椒,干辣椒,一勺豆瓣酱爆香,扁豆下锅翻炒一会儿,加糖,老抽,水,稍微炖煮一会儿,出锅放点蒜沫即可,非常下饭!
也可用五花肉,味道更好!
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