家焖大头宝的做法
健康功效
酱油:活血化瘀
料酒:活血化瘀
白糖:活血化瘀
食材用料
大头宝 | 葱花 |
姜丝 | 酱油 |
料酒 | 白糖 |
香菜 | 盐 |
味素 |
家焖大头宝的做法
1.大头宝洗净,佐料备好
2.油适量,加热后放入葱花和姜丝爆锅
3.爆锅出香味后,添适量的酱油,料酒,白糖,盐,味素,少许的水
4.把大头宝分别摆好在锅里,焖的时候不要翻动鱼,盖上锅盖,大火焖
5.汤汁收了,撒些香菜,即可出锅
小贴士
鱼肉特别嫩,烹饪的过程中,不要去翻动鱼肉,保持外观
酱油:活血化瘀
料酒:活血化瘀
白糖:活血化瘀
大头宝 | 葱花 |
姜丝 | 酱油 |
料酒 | 白糖 |
香菜 | 盐 |
味素 |
1.大头宝洗净,佐料备好
2.油适量,加热后放入葱花和姜丝爆锅
3.爆锅出香味后,添适量的酱油,料酒,白糖,盐,味素,少许的水
4.把大头宝分别摆好在锅里,焖的时候不要翻动鱼,盖上锅盖,大火焖
5.汤汁收了,撒些香菜,即可出锅
鱼肉特别嫩,烹饪的过程中,不要去翻动鱼肉,保持外观
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