哈尔滨腊肠的做法
健康功效
酱油:活血化瘀
食材用料
前槽肉 | 肠衣 |
糖 | 曲酒 |
精盐 | 味精 |
香油 | 酱油 |
世一堂2号料 |
哈尔滨腊肠的做法
1.前槽肉切1cm方块加辅料混合5小时。
2.灌制肠衣中,可以用可乐瓶子剪开,本人用的漏斗。
3.悬挂阳台通风处3天,用针刺肠衣,每根肠刺5-10个孔放气。
4.上锅蒸20分钟,切薄片。
小贴士
1、加酱油时可放少许老抽,肠会更刺激食欲。
2、吃不了可以冷冻到冰箱里。
酱油:活血化瘀
前槽肉 | 肠衣 |
糖 | 曲酒 |
精盐 | 味精 |
香油 | 酱油 |
世一堂2号料 |
1.前槽肉切1cm方块加辅料混合5小时。
2.灌制肠衣中,可以用可乐瓶子剪开,本人用的漏斗。
3.悬挂阳台通风处3天,用针刺肠衣,每根肠刺5-10个孔放气。
4.上锅蒸20分钟,切薄片。
1、加酱油时可放少许老抽,肠会更刺激食欲。
2、吃不了可以冷冻到冰箱里。
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