原粒豆酱焖黄花鱼的做法
健康功效
香菇:健脾
五花肉:滋阴
彩椒:活血化瘀
食材用料
黄花鱼 | 香菇 |
五花肉 | 彩椒 |
马蹄 |
原粒豆酱焖黄花鱼的做法
1.黄花鱼洗净擦干后剖开,中间不要断。用海盐、白胡椒略腌后下油锅煎至色泽金黄取出备用。
2.五花肉、香菇、彩椒、马蹄切成细丁。
3.油锅煸香五花肉、香菇后加入豆酱炒香,加入水、马蹄粒焖至汁浓。将鱼放入转小火焖至入味,撒彩椒粒后即可出锅撒葱花。
香菇:健脾
五花肉:滋阴
彩椒:活血化瘀
黄花鱼 | 香菇 |
五花肉 | 彩椒 |
马蹄 |
1.黄花鱼洗净擦干后剖开,中间不要断。用海盐、白胡椒略腌后下油锅煎至色泽金黄取出备用。
2.五花肉、香菇、彩椒、马蹄切成细丁。
3.油锅煸香五花肉、香菇后加入豆酱炒香,加入水、马蹄粒焖至汁浓。将鱼放入转小火焖至入味,撒彩椒粒后即可出锅撒葱花。
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