健康功效

鲫鱼:健脾
苹果:除烦
红枣:安神

食材用料

苹果炖鱼汤的做法

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  1.食材：苹果、红枣和鲫鱼。

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  2.砂锅一次性加足适量的清水，放入拍松的生姜一块。

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  3.盖锅盖，大火烧开。

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  4.热锅凉油，放入择洗干净的鲫鱼。

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  5.煎至双面金黄。

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  6.捞起，放入砂锅中。

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  7.盖锅盖，大火烧开。

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  8.煮锅放入适量的食盐。

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  9.加入适量的清水，浸泡苹果30分钟。

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  10.将浸泡的苹果洗净，切块。

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  11.砂锅中的鲫鱼汤烧开，整锅倒入电炖锅中。

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  12.放入洗净的红枣。

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  13.放入苹果，盖锅盖，通电，大火，2小时。

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  14.时间到，即可断电。

小贴士

苹果中的酸能腐蚀牙齿，吃完苹果后最好漱漱口。