健康功效

鸡肉:扩张血管、增强免疫力
蜂蜜:生肌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

蜜汁鸡肉的做法

• 

  1.鸡腿去骨洗净划几刀，放入盐、料酒、酱油腌制10min；

• 

  2.葱姜蒜切片，老抽、生抽、红葡萄酒、蚝油放碗内，蜂蜜待用；

• 

  3.锅烧热放油，爆香葱姜蒜；

• 

  4.鸡腿放入锅内，煎至两面焦黄，调味汁倒入锅内，和鸡腿一起煮3min；

• 

  5.蜂蜜倒入调味汁中，熬煮至粘稠，浇在鸡腿上。