健康无油法式烤鸡腿的做法
健康功效
土豆:解毒
西红柿:活血化瘀
青豆:健脾
食材用料
鸡小腿 | 土豆 |
西红柿 | 青豆 |
胡萝卜 | 罗勒 |
洋葱 | 盐 |
糖 | 黑胡椒 |
郫县豆瓣酱或番茄酱 | 酱油 |
健康无油法式烤鸡腿的做法
1.鸡腿提前用水泡过去掉血水
2.切两刀方便入味
3.放入所有辅料拌匀,腌制一小时
4.将其他蔬菜切小块放入烤盘中
5.把腌制好的鸡腿放入,同时把腌制出的汤也倒入,和蔬菜搅拌均匀
6.将烤盘覆盖上锡纸
7.放入烤箱,上下火260度50分钟
8.完美出炉,超级好吃,可以配米饭,面包,招待朋友很受欢迎。
小贴士
郫县豆瓣和番茄酱是为了上色用的,如果没有用腐乳汁也可以,当然口感上会有一点点差别。青菜换成自己喜欢的也可以,但是建议一定要放土豆和西红柿。烤出来的土豆面面的还有浓郁的番茄味。
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