健康功效

青椒:活血化瘀
胡萝卜:健脾

食材用料

青椒炒豆皮丝的做法

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  1.豆皮丝用温水泡发，洗净。
  青椒去蒂切成丝。
  胡萝卜取一小段切丝。

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  2.起油锅，滑入胡萝卜丝、青椒丝翻炒变软。

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  3.加入泡发洗净的豆皮丝翻炒。

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  4.关火，按个人口味添加调味品装盘即可。

小贴士

豆皮丝表面有盐粒一定要多洗几次，洗净。泡好的豆皮丝捏干水分，炒的太烂就不好吃了
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