杏仁炖肉的做法,第1张

杏仁炖肉的做法,杏仁炖肉,第2张

健康功效

冰糖:健脾
酱油:活血化瘀

食材用料

带皮猪肉 甜杏仁
冰糖 适量相克食物 葱段 适量
姜片 适量酱油 适量
绍酒 适量

杏仁炖肉的做法

  • 杏仁炖肉的做法,杏仁炖肉的做法图解1,第3张

    1.将猪肉洗净切块;把杏仁用开水浸泡,去掉外皮

  • 杏仁炖肉的做法,杏仁炖肉的做法图解2,第4张

    2.将炒锅烧热,加入冰糖炒成深红色,放入猪头块炒成红色,下葱段、姜片、酱油、绍酒和适量的水和杏仁

  • 杏仁炖肉的做法,杏仁炖肉的做法图解3,第5张

    3.水烧开后,改用小火炖烧至猪肉熟烂,即可出锅

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