土豆饼的做法
健康功效
土豆:解毒
培根:扩张血管
鸡蛋:增强免疫力
食材用料
土豆 | 培根 |
鸡蛋 | 面粉 |
罗勒叶 | 马苏里拉奶酪 |
洋葱 | 尖椒 |
橄榄油 | 番茄沙司 |
黑胡椒粉 | 盐 |
水 |
土豆饼的做法
1.成品图
2.切件图
3.土豆饼材料
4.辅料
5.土豆擦成丝放入盆里加上洋葱丝、尖椒丝、培根丝、鸡蛋、面粉、盐、黑胡椒碎
6.加少量水搅拌均匀如图的程度
7.烤盘或煎锅中加入适量橄榄油烧热
8.将拌好的土豆丝馅料全部倒入后摊平
9.待底面煎金黄后翻面继续煎
10.两面都变金黄并成熟后在表面挤上番茄沙司,加入罗勒叶
11.撒上马苏里拉奶酪入烤箱200度烤几分钟至乳酪融化起斑即可
12.也可以直接在火上煎至乳酪融化,只是表面没有烤箱烤出来的漂亮,但味道没什么影响的。
13.1
小贴士
没有烤箱的可以全程都用煎锅来做。
罗勒叶当然也可以不加,或也可以加适量披萨综合香料。
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