健康功效

西兰花:补肾填精
料酒:活血化瘀

食材用料

西兰花鸡块的做法

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  1.鸡大腿切小块，放黄酒和盐腌10分钟

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  2.西兰花掰朵清水泡一下。

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  3.锅入油爆香葱姜蒜末，倒入沥干水分的鸡块，煸炒至鸡肉颜色变白。这时香味已经出来了！

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  4.加热水没过鸡块，加生抽，煮10分钟。

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  5.加西兰花，加耗油，煮至西兰花熟（别煮太熟啊）。

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  6.加盐加糖

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  7.加胡椒粉，大火收汁。出锅装盘！

小贴士

没有耗油可不加，但出来的味道不够香！