可乐鸡翅的做法
健康功效
料酒:活血化瘀
芝麻:通乳
孜然:理气、止痛、散寒
食材用料
鸡翅中 | 老干妈 |
可乐 | 大蒜头 |
生姜 | 葱 |
料酒 | 芝麻 |
孜然 | 花椒 |
可乐鸡翅的做法
1.把鸡翅洗净用料酒,盐腌制20分钟
2.倒油下锅煎鸡翅知道变黄
3.然后放入生姜,大蒜头,花椒,干辣椒,老干妈翻炒鸡翅
4.然后加水,水量快腌过鸡翅为佳,然后加孜然粉,盐,味精,酱油(少量),然后再加可乐,可乐量漫过鸡翅为佳(因为本人不喜欢太过去甜的鸡翅,所以加水较多,可乐较少),然后盖上锅盖小火慢煮直到水快干
5.水快干后,鸡翅熟了,把鸡翅盛进盘子,剩下的汁加入白芝麻,葱。关火收汁淋到鸡翅上。这样好了
0条评论