健康功效

三文鱼:利水
芦笋:利水
鸡蛋:增强免疫力

食材用料

柠香三文鱼配法棍的做法

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  1.生菜洗净，晾干水分。昨晚在超市买的新鲜法棍面包，用齿轮刀切段，一半摆盘加奶酪吃，另一半两面涂上黄油放在锅里煎。

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  2.三文鱼冲洗干净，用厨房吸油纸把水分吸干，撒上盐，黑胡椒，柠檬汁和酱油，稍腌入味。

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  3.等锅底烧热，擦一遍黄油，放入法棍面包和洗净去根的芦笋，中火煎至半熟。

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  4.打进两颗鸡蛋，洒上少许盐。

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  5.法棍煎至焦香，芦笋断生即可盛出装盘，这时往锅内撒入少许橄榄油，不必太多，三文鱼本身会煎出油来。油温热时放三文鱼，四面各煎半分钟，挤入少许柠檬汁。

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  6.黑椒三文鱼配香煎法棍面包，再加上浓浓的奶酪和法式芥末酱，早餐也可以这样快捷又美味。