奶香白菜汤的做法
健康功效
蘑菇:活血化瘀
胡萝卜:健脾
平菇:活血化瘀
食材用料
白菜心 | 蘑菇 |
胡萝卜 | 平菇 |
牛奶 | 盐 |
鸡精 |
奶香白菜汤的做法
1.洗好白菜、蘑菇、平菇。
2.切好葱、姜,拍好蒜。
3.切好白菜、胡萝卜、平菇、蘑菇。
4.锅中入油,烧热,入葱、姜、蒜炸香。
5.先放入胡萝卜炒一炒。
6.再入白菜炒,炒到塌下去。
7.加入开水,放入平菇和蘑菇,拌匀了盖上盖子烧2分钟。
8.开盖加入牛奶。
9.加入鸡精、盐出锅。
小贴士
1、平菇用手撕成小块,白菜要顺丝切成条。
2、胡萝卜要用油炒一炒,这样才有营养。
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